郑州外国语女子中学开发和建设了致力于富有女性特色、适合女性成长规律的校本课程，由人文素养、科学素养、身心健康、生活技能四大类学校特色课程体系构成。

　　人文素养类：女性与成才、女性与审美、文化与礼仪、诗歌欣赏与创作、经典音乐欣赏、主题阅读、DRAMA（英语戏剧课）。

　　科学素养类：生活的数学、生命科学、科技小制作、女性科学家、动漫基础、创意空间。

　　身心健康类：少女课堂、女生心理导向、健美操、芭蕾形体、乒乓球、羽毛球、围棋、书画社、合唱团。　　生活技能类：布艺编织、工艺制作、茶艺、工艺制作。